中国肉牛

江西南昌擅宰牛羊将罚3倍以下违法所得

从今天起，未经定点、擅自屠宰牛羊的，由商贸行政管理部门取缔，并处违法经营额3倍以下罚款。市政府出台的《南昌市牛羊屠宰管理办法》5月1日开始施行。

　　针对各地牛、羊、犬等家畜尚未实行定点屠宰的现状，在今年省“两会”上，省政协委员许小欢提交了《实行对牛、羊、犬等家畜定点屠宰，让人民群众全面吃上放心肉》的提案。对此，市政府高度重视，出台了《南昌市牛羊屠宰管理办法》，并于5月1日起施行。该《办法》规定，在南昌市城市规划区对牛羊实行定点屠宰管理，定点屠宰厂（场）的选址、建设设施、屠宰以及检验人员和牛羊产品的储存、运输、包装要符合相关规定，牛羊进厂（场）应具有动物检疫合格证明和检疫标志，出厂（场）的牛羊产品应经过检验检疫，并加盖检疫标志和出具动物产品检疫合格证明；从事牛羊产品加工、销售和使用的单位和个人应建立相关验收制度和进货台账，销售和使用具有动物产品检疫合格证明、检疫标志、肉品品质检验合格证明的牛羊产品；任何单位和个人不得加工、储存、运输、销售未经检疫的牛羊产品，不得销售注水或注入其他物质的牛羊产品；未经定点、擅自屠宰牛羊的，由商贸行政管理部门取缔，并处违法经营额3倍以下罚款。